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西班牙黑豚免治

西班牙黑豚免治

西班牙杜洛克豬架杜是西班牙名種豬之一。西班牙首屈一指品牌Batalle嚴格執行質量監控，具HACCP生產認證，合符歐洲質控機構如BRC/SVO/Calitax準則。產品控制全面，從基因研發、農場設置、飼料生產、屠宰及運輸，均由品牌Batalle負責。

100%純種杜洛克豬在生長過程中會被放牧到草原食栗子，所以橡果豬肉味濃郁。杜洛克豬肥瘦均勻，呈豐富大理石花紋，口感鮮嫩肉汁豐富，帶有淡淡的橡果香味。

此產品無使用激素，抗生素和瘦肉精，是一種天然的食物。適合成人食用，也非常適合小孩。

HK$58.00
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商品描述
包裝:  1條裝 (即包括兩段獨立包裝, 各300克, 如圖)
重量:   600克 (每盒重量略有出入，以上資訊只供參考。)
原產地:   西班牙

註:產品版權屬供應商或產品品牌所有。

適合以下菜式:
肉醬意粉，包水餃，肉丸，炒薯仔粒，蒸豆腐，煎肉餅，釀三色椒，釀雞翼，蒸水蛋等。

食法:
豆腐肉碎蒸蛋

1. 免治豬肉碎加入「史雲生」極鮮雞汁醃 10分鐘。
2. 豆腐切粒 。
3. 將免治豬肉碎薄薄鋪上碟。
4. 放上豆腐粒。
5. 雞蛋打發後，加入「史雲生」極鮮清雞湯拌勻。
6. 蛋汁隔籂，將蛋汁倒入碟中，用保鮮紙包好。
7. 中火蒸 12-15分鐘。熄火焗 5 分鐘。
8. 撒上蔥花即成。

#食譜轉貼自史雲生食譜網頁: LINK
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